En el Valle del Río Tiétar y a los pies de la sierra de Gredos, la finca El Pantano es otro de los puntales de Frutos Moratalla, con uno de los mayores embalses privados de la comarca, con 3 hectómetros cúbicos, que aseguran el riego de 230 has. de nogales y 39 has. de olivar.

Ubicada entre los términos municipales de Malpartida de Plasencia y Tejeda de Tiétar, el clima de la zona es ideal para el cultivo de nogales, que requieren temperaturas suaves en verano y moderadamente frías en invierno. Esta labor tan delicada requiere destrezas agrícolas de gran complejidad, aquí es donde resalta el buen papel de lo técnicos y los trabajadores que año tras año dan unos rendimientos de calidad esperados. En otoño, la recolección de los árboles se hace con vibro y en seguida los frutos pasan a nuestra planta de procesado donde cada nuez recogida se limpia, es lavada, secada, calibrada y seleccionada para su puesta en el mercado en el menor tiempo posible y con las garantías de seguridad alimentaria reglamentarias.